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【ベジコンレポート】vol.7 東京ベジコン(お野菜×婚活)in恵比寿アルマ〜6組がマッチング〜2016.6.10

 

2016年6月10日 恵比寿で人気のイタリアン料理店「ALMA」にて、
35歳以上の大人のベジコンを開催致しまた。

大人のベジコン18

今回は、18人の参加者がお越しくださり、
3組の方がマッチング致しました♡
おめでとうございます!!

◼︎お野菜のこだわり
お料理には、三浦にある高梨農場さんのお野菜を使わせて頂きました。
高梨さんの農園では、多品目のお野菜を作られていて、
ズッキーニーでも緑のものや黄色いもの、
かぼちゃをサラダで食べれるコリンキーなど、
珍しいお野菜もたくさん作られている農家さんです。

大人のベジコン12

大人のベジコン11

 

◼︎シェフから学ぶcooking menu
1、ピザ
2、インゲンとヤリイカのジェノベーゼサラダ
3、イタリアの定番サラダの野菜たっぷりお米のサラダ
大人のベジコン

 

ピザは生地から練って行くのでもちもちピザ生地ができあがります。
また、ピザの盛り付けは、班に分かれてミーティングをしてもらい
オリジナルのピザ作りをして頂きます。
大人のベジコン2

それぞれとても個性豊かなオリジナルピザが出来上がりました♡
大人のベジコン4

自分たちで作ったピザを食べるのはより美味しくなりますよね。
大人のベジコン6

サラダ作りでは、美味しい食べられる
野菜の切り方やポイントなどもシェフから教えてもらえます。
〜インゲンとジャガイモ、ヤリイカのサラダ〜
大人のベジコン10

〜イタリアンの定番、お野菜たっぷりお米のサラダ〜
大人のベジコン14

野菜を通じて、皆様にとって素敵な出会いの場になって頂ければうれしいです。
ご参加ありがとうございました。

◼︎会場
ALMA
http://www.conception-gp.com/alma/
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