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【野菜×レシピ】相乗効果で美肌力UP!簡単すぎる美肌スープの作り方。

相乗効果で美肌力をUPしてくれる栄養素はビタミンAECです。その栄養素が「カボチャ」には全て含まれています。正に美肌野菜!しかもスープなら野菜の栄養素を逃さず摂取でき、腹持ちも良く効率的にもいい美容食です。今回は、「カボチャ」を使った簡単すぎる美肌スープの作り方をご紹介します。
カボチャ大スープ

◼︎美肌スープの作り方
(1)カボチャ1/4をお皿にのせて、ラップをし、レンジで10分程度チンします。
サンプルさぼちゃ6

(2)カボチャが柔らかくなったら皮ごとフォークで潰していきます。ミキサーのある人はカボチャを細かく切ってミキサーにかけると楽です。ミキサーのない人はフォークで潰し、まだ固ければレンジに再度かけましょう。
サンプルかぼちゃ1

(3)カボチャがこのような状態になったら鍋に入れていきます。細かくならなかったカボチャがあっても大丈夫です。
サンプルカボチャ

(4)鍋にオリーブオイルを少し入れカボチャとその時の欲しい栄養素の野菜を入れていきます。この時入れたのは、免疫力をUPをしてくれるネギを入れました。         その他、カボチャに合うお野菜の組み合わせはタマネギや、キノコ類も相性がいいです。
サンプルカボチャ2

(5)野菜が炒まったら豆乳を600cc+水100ccを入れます。この時は中火です。そこにチキンコンソメ一個+塩胡椒を少々入れていきます。
サンプルカボチャ9

(6)出来上がりです
サンプルかぼちゃ

簡単で栄養価たっぷりの美肌スープ、是非お試しください。
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